Auteur/autrice : michele

Auxerrois Vieilles Vignes 2023
 91/100  « Mûr et assez élégant, croquant, beaucoup de gourmandise et de finesse dans cet auxerrois nuancé, scintillant, plein de vitalité. On se régale ! »

Crémant d’Alsace

« Ces dernières années, le Crémant a connu une ascension fulgurante dans l’esprit des consommateurs.  Le domaine Gilg à Mittelbergheim produit du Crémant d’Alsace A.O.C. d’un excellent rapport qualité-prix. Cette famille de vignerons de longue date, qui gère tout en régie, de la culture à la vente, propose différentes variantes de ce plaisir pétillant : un crémant fruité pur riesling ainsi qu’un mélange non moins délicieux de plusieurs cépages dans les variantes « brut » et « extra brut ». Une vraie rareté et pas toujours disponible : le crémant rosé à base de pinot noir. Il est possible de le goûter avant de l’acheter. Bien sûr, le Domaine GILG propose aussi des vins d’Alsace et des eaux-de-vie. »