90/100 Sylvaner Grand Cru Zotzenberg 2018
Le nez est marqué par le miel et la menthe. La bouche grasse, ample tapisse la bouche. Une légère douceur apporte un côté friandise , et est équilibrée par des notes de fruits jaunes et de sauge. Très belle allonge.
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Sylvaner d'exception
Longtemps considéré comme un vin de soif, le Sylvaner fait mieux que résister à Mittelbergheim, où le Zotzenberg lui a même ouvert les portes de l'appellation Alsace Grand Cru.
Histoire d'une exception alsacienne.
Les Coups de Coeur de
Frédéric Voné Maître Sommelier
Domaine Armand Gilg à Mittelbergheim
La revue cite la pierre tombale découverte par notre grand-père en 1964 lors de travaux de rénovation.
Mittelbergheim La dalle mystérieuse
Mittelbergheim possède aussi tout un petit patrimoine rural qui fait le délice des curieux...
Parmi les curiosités des cours vigneronnes, ne manquez pas celle du 2 rue du Rotland : adossée à un mur, une splendide pierre tombale de la fin du XIIe siècle, fendue en deux dans le sens de la longueur.
Le Prosper Montagné réinvente le terroir alsacien Novembre 2015
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La recette de la tarte à l'oignon revisitée par Yves Metzger
DOMAINE ARMAND GILG
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