Bienvenue au Domaine Gilg à Mittelbergheim
Notre domaine familial se situe au cœur de Mittelbergheim, un village au centre de l’Alsace, sur la Route des Vins d’Alsace. Mittelbergheim est classé parmi les 156 plus beaux villages de France.
Nous sommes une famille de vignerons indépendants. Un vigneron indépendant travaille ses vignes, vendange ses raisins, vinifie ses vins et les commercialise.
Notre domaine est certifié en Agriculture Biologique par FR-BIO-13 depuis la récolte 2021.
Le Domaine Armand Gilg exploite actuellement 29 hectares de vignes sur les collines sous-vosgiennes à une altitude de 160 m à 310 m.
Le vignoble alsacien est très morcelé. Notre domaine compte une centaine d'ensembles parcellaires, dont la surface varie entre 6 et 140 ares. Nos vignes sont situées dans un rayon de 4 kilomètres tout autour du domaine, sur la commune de Mittelbergheim, mais aussi sur les communes voisines : Andlau, Eichhoffen, Barr, Gertwiller.
Notre production est répartie entre les 7 cépages traditionnels alsaciens, ainsi que du Klevener de Heiligenstein (Savagnin Rose) et du Chardonnay (destiné uniquement à l’élaboration du Crémant d’Alsace).
5 hectares sont situés au Grand Cru Zotzenberg à Mittelbergheim et 1 hectare dans le Grand Cru Moenchberg à Andlau et Eichhoffen.
Notre domaine dispose de plusieurs caves, toutes reliées en sous-sol, sur plus de 1200 m2. Deux de ces caves datent de 1572 et 1585, les autres ont été creusées et construites entre 1964 et 1993.
Nous commercialisons la quasi-totalité de notre récolte en bouteilles, essentiellement vers une clientèle de particuliers Européens.