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Domaine Armand Gilg G.A.E.C.
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Le Sylvaner
Ce cépage est résistant, sa vigueur est moyenne avec des rendements réguliers et sa maturité assez tardive. |
Originaire d’Autriche (ou de Transylvanie selon certains), le Sylvaner a été introduit en Alsace à la fin du 18ème siècle.Il réussit particulièrement dans les terroirs argilo-calcaires comme au Zotzenberg, où il a obtenu l’exception : l’appellation grand cru.
Il produit un vin fruité, frais et sec, très agréable à boire.