 Notre village fut fondé par les Francs au début du 6ème siècle sous le nom de "Berge". Après avoir changé plusieurs fois de noms (Mittelbergensis, Villa Bergheim, Berckheim « près Andalo », …), il s’appellera Mittelbergheim à partir du 17ème siècle.
 A l’origine, le village était un bien impérial. En 880, l’empereur Charles le Gros en fait cadeau à son épouse Richarde fondatrice de l’abbaye d’Andlau. Puis à partir du 14ème siècle, Mittelbergheim connaît une destinée curieuse. Il est vendu et divisé en trois parties jusqu’à la Révolution Française : - un tiers à l’évêché de Strasbourg
- un tiers à la famille d’Andlau
- un tiers à la ville de Strasbourg. Le village est surplombé par le château du Haut Andlau, lui fournissant refuge et protection.  | Mittelbergheim est situé sur un énorme bloc de pierre calcaire.
Deux carrières ont fourni les pierres nécessaires à la construction des magnifiques maisons Renaissance du village.
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Si le village a compté jusqu’à 1037 habitants en 1846, la population actuelle est de
620 habitants. 
Histoire viticole de Mittelbergheim
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