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Dernière mise à jour : 2010-09-10

Les Guides des Vins

 

Guide Hachette 2011

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Sylvaner Grand Cru Zotzenberg
Cuvée Prestige 2008

1 étoile


Installée à Mittelbergheim depuis plus de quatre siècles, la famille Gilg est établie dans une maison cossue en plein centre du village.
Caves du XVIe siècle où s'alignent des foudres luisants aux verrous sculptés, belles pierres de taille : le patrimoine ne manque pas d'intérêt. Les vins non plus : il n'est que de se rappeler le Sylvaner 2007 du Zotzenberg, coup de coeur de la dernière édition.

Le Sylvaner Grand Cru Zotzenberg Cuvée Prestige a été vendangé le 18 Novembre.
Ses reflets dorés et ses arômes de surmaturation (fruits jaunes) annoncent son caractère. Sa bouche ample est agrémentée de notes confites d'agrumes, sa finale délicate marquée par une fraîcheur agréable.
Ce Sylvaner fera un bon vin d'apéritif et devrait s'entendre avec la cuisine exotique.

(Sucres résiduels : 34 g/l.)


Guide Hachette 2010

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Sylvaner

Grand Cru Zotzenberg 2007

3 étoiles

Coup de Coeur


La famille Gilg est établie à Mittelbergheim depuis 1601.


Encore plus anciennes (XVIe s.), ses caves soutenues par d'épais piliers recèlent les foudres alsaciens traditionnels.

Dans la cour, on peut admirer une pierre tombale en grès du XIIe s. trouvée sur le domaine.


Etiq_syl_zotz_2007.jpgLe vin, lui aussi, vaut le détour, et notamment celui du Zotzenberg, où les Gilg, selon les parcelles, cultivent du riesling, du gewurztraminer et du sylvaner, cépage à l'origine de ce superbe millésime.

Jaune clair à reflets verts, ce 2007 affiche un nez élégant où un fruité frais s'agrémente de fines touches de thym.

Une belle attaque prélude à une bouche d'un rare équilibre entre la fraîcheur, les sucres résiduels et le gras, où l'on retrouve cette note méditerranéenne.

La persistance est étonnante.

Aucune hésitation : coup de coeur !

(Sucres résiduels : 11,5 g/l.)

Riesling

Grand Cru Moenchberg 2007

1 étoile


Ce vin né à Andlau est à découvrir dans le village voisin de Mittelbergheim, où la famille Gilg est installée depuis plus de quatre siècles.

Quant aux deux caves, elles datent du XVIe siècle.

L'exploitation compte plus de 24 ha, dont près de 1 ha pour le Moenchberg à l'origine de ce riesling.

Un vin or clair aux reflets verts et aux parfums complexes mêlant un fruité citronné et des nuances minérales.

De belle tenue en bouche grâce à sa fraîcheur, il est plaisant et subtil.

Il gagnera encore en harmonie dans les deux ans à venir.

(Sucres résiduels : 11 g/l.)


Guide Dussert-Gerber 2010

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Une famille au service de la vigne et du vin depuis 4 siècles. Le domaine compte 27.4 ha de vignes à Mittelbergheim et ses environs, 5.4 ha sont situés au Grand Cru Zotzenberg et 1 ha dans le Grand Cru Moenchberg à Andlau et Eichhoffen.

Beau Riesling Grand Cru Zotzenberg 2007, médaille d'Or au Riesling du Monde, avec ses notes florales et fruitées, qui associe élégance et puissance, d'une grande persistance au nez comme en bouche comme cet autre Riesling Grand Cru Moenchberg 2007, rond et persistant, très aromatique, au nez de noisette, un vin opulent et d'une belle finale, parfait sur une truite sauvage. Beau Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg 2007, au nez subtil (acacia, noisette), tout en rondeur en bouche, avec cette suavité caractéristique. Excellent Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg Vendanges Tardives 2005, de bouche parfumée et onctueuse, un vin très représentatif de ce beau millésime, bien équilibré, prometteur. Savoureux Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2007, où l'on retrouve toute la force de son terroir, un vin nerveux et rond à la fois, de bouche très fruité. Tout en finesse, leur Crémant d'Alsace brut 2007 sent les fruits secs (amande) et le chèvrefeuille, un vin généreux et harmonieux, de mousse légère. Goûtez encore Sylvaner Mittelbergheim Vielles Vignes 2008, l'excellent Pinot Noir élevé en barriques 2007, aux tanins soyeux, solide, gras et complet, d'une belle harmonie, l'Auxerrois Vieilles Vignes 2007, médaille d'Or à Mâcon, et le Crémant d'Alsace Blanc de noirs brut 2006, de mousse riche et très fine, aux nuances de miel, au nez de petits fruits mûrs (pêche), bien ferme et suave en bouche. Ne pas hésiter.

Petit Futé 2010

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Riesling Vieilles Vignes 2008

Tarif départ cave 6,60 €

La dégustation
Tout le sérieux de la maison Gilg et le bon terroir de Mittelbergheim pour ce Riesling franc et distingué.

Autre choix
Le prochain millésime.

La propriété
27 hectares et 100 parcelles.




Guide Pudlo Alsace 2010

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Le  Pinot Noir en fût de chêne et le Riesling Zotzenberg font de jolis moments chez les Gilg.

Les cousins du restaurateur vedette de la commune élaborent des cuvées "gastro" tenant la distance sur un repas de classe.

Egalement un Crémant d'Alsace réussi.








Guide Hachette 2009


guide_hachette_2009.jpgSylvaner Grand Cru Zotzenberg 2006

1 étoile


Une des plus anciennes familles de Mittelbergheim, installée dans le bourg en 1601, à l’époque où les maisons vigneronnes que l’on admire aujourd’hui dans le village étaient toutes récentes ! Sa vocation viticole s’est affirmée après guerre et la propriété s’étend sur près de 28 ha aujourd’hui.
Le Zotzenberg est bien sûr mis en valeur. Il a engendré un sylvaner qui présente tous les caractères de la surmaturation : une robe jaune d’or à reflets paille, un nez profond et complexe associant les fleurs blanches, les fruits confits et une touche de minéralité.
En bouche, une attaque ronde, de la puissance, beaucoup de douceur, suffisamment de fraîcheur, du fruit surmûri et confit, de la complexité et de la longueur.
Un vin proche de la vendange tardive, à déguster à l’apéritif.
Il s’ouvrira encore et peut attendre trois à quatre ans. (Sucres résiduels : 21 g/l.)
Prix départ cave : 8,80 €.


Guide Dussert-Gerber 2009

Guide_Dussert_Gerber_2009.jpgBelle place dans mon Classement 2009. Une famille au service de la vigne et du vin depuis quatre siècles.
Le domaine compte 27,4 ha de vignes à Mittelbergheim et ses environs. 5,4 ha sont situés au Grand Cru Zotzenberg et 1 ha dans le Grand Cru Moenchberg à Andlau et Eichhoffen.
Beau Riesling Grand Cru Zotzenberg 2007, avec ces notes florales et fruitées, qui associe élégance et puissance, d'une grande persistance au nez comme en bouche, comme cet autre Riesling Grand Cru Moenchberg 2007, d'une grande intensité, un vin puissant, alliant finesse et ampleur, légèrement épicé, de bouche très aromatique, riche et distingué à la fois.
Beau Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg 2006, au nez subtil (acacia, noisette), tout en rondeur en bouche, avec cette suavité caractéristique.
Excellent Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2007, où l'on retrouve toute la force de son terroir, un vin nerveux et rond à la fois, de bouche très fruitée.
Tout en finesse, leur Crémant d’Alsace Brut 2006 sent les fruits secs (amande) et le chèvrefeuille, un vin généreux et harmonieux de mousse légère.
Goûtez encore le Muscat 2007, l’Auxerrois Vieilles Vignes 2006, médaille d’Or à Mâcon 2007, et le Crémant Blanc de Noir Brut 2006, de mousse riche et très fine, aux nuances de miel, au nez de petits fruits mûrs (pêche), bien ferme et suave en bouche.
Sans hésiter.


Petit Futé 2009

Petit_fut__09_vins.jpgMuscat 2007

Tarif départ cave 7,45 €

La dégustation Les muscats de Gilg ont du caractère, un bon équilibre acide-alcool, à boire bien frais pour un apéritif alsacien.

Autre choix Auxerrois Vieilles Vignes 2006 (épuisé).


La propriété 27 ha et 100 parcelles.





Les meilleurs vins à petits prix 2009


meilleurs-vins-p-prix-2009.jpgSylvaner Grand Cru Zotzenberg 2006


Construit en volume, il se distingue par une matière ample, riche et opulente, dans laquelle le sucre résiduel est présent, mais porté par la minéralité. Finale intense, sur les agrumes, très tendue. Un Vin de caractère.
8,80 €

Note : 15/20.







Petit Futé 2008

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Sylvaner Mittelbergheim
Vieilles Vignes 2006

Tarif départ cave 5,50 €

La dégustation Un sylvaner d'une exemplaire droiture : un beau terroir, une cuvée franche et limpide sur des vieilles vignes qui ajoutent souplesse et profondeur.

Autre choix Muscat 2006 à 7,15 €

La propriété 27 ha sur sol argilo-calcaire.



Guide Dussert Gerber 2008

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Une famille au service de la vigne et du vin depuis quatre siècles. Le domaine compte 27,4 ha de vignes à Mittelbergheim et ses environs. 5,4 ha sont situés au Grand Cru Zotzenberg et 1 ha dans le Grand Cru Moenchberg à Andlau et Eichhoffen.
Vous apprécierez comme moi ce Riesling Grand Cru Zotzenberg 2005, avec ces notes florales et fruitées, qui associe élégance et puissance, d'une grande persistance au nez comme en bouche, comme cet autre Riesling Grand Cru Moenchberg 2005, d'une grande intensité, un vin puissant, associant finesse et persistance, légèrement épicé, de bouche très aromatique, riche et distingué à la fois, toujours très abordable (9,90 €).
Beau Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg 2005, au nez subtil (acacia, noisette), tout en rondeur et persistant en bouche, avec cette suavité caractéristique (9,90 €). Excellent Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2005, où l'on retrouve toute la force de son terroir, un vin nerveux et rond à la fois, de bouche très fruitée et persistante (9,90 €).
Le Gewurztraminer 2005, médaille d'Or à Mâcon, associe le fruit à la charpente, épicé, racé et persistant (7,15 €).
Le Pinot Noir Vieilles Vignes 2006 aux arômes subtils où dominent les fruits rouges, le poivre et la violette, est un vin alliant finesse et charpente (6,60 €).
Aucune hésitation.


Guide des vins Gilbert et Gaillard 2008

gilbert_et_gaillard_2008.jpgSylvaner Mittelbergheim Vieilles Vignes 2006

Robe jaune pâle. Nez fruité de raisin, net et engageant. Un sylvaner charnu, frais, harmonieux. On l'appréciera sur une salade composée.

Muscat 2006

Robe jaune pâle, reflets verts. Nez croquant de rose et de raisin. La bouche est tendre, friande, soyeuse, pleine de fraîcheur. Un muscat fort bien fait.




Les meilleurs Vins à petits prix 2008


meilleurs_vins_petits_prix_.jpgSylvaner Grand Cru Zotzenberg 2005

Complet et intense en bouche, l'effet grand terroir sur ce cépage joue pleinement son rôle.

Il gagne en complexité et en richesse de matière en bouche.

Une façon plus complexe de déguster le Sylvaner.










Petit Futé Alsace 2008-2009


Petit_fut__08_09_alsace.jpgMittelbergheim

Ce village mérite bien l’appellation « Perle du Vignoble » et le nombre de viticulteurs est impressionnant.
Si vous passez à Mittelbergheim, vous devez allez chez les Gilg et vous verrez M. Jean-Pierre ! Sacré bonhomme que celui-là. Si vous arrivez et que c'est la première fois que vous dégustez du vin, vous ne boirez plus d'eau de votre vie - à ne pas confondre avec eau-de-vie !
On réalise chez Armand Gilg l’un des plus grands crus d’Alsace, le fameux Zotzenberg, des plus savoureux qui soit, dont le domaine possède 5,5 hectares, incluant dorénavant le sylvaner au même titre que les 3 autres cépages et dont la maison s’est faite une spécialité.
Mais n’oublions pas celui issu des coteaux du Moenchberg remarquable également, tous deux très bien représentés. Les 27 hectares du Domaine permettent de proposer une très belle gamme variée de vins.
Jean-Pierre vous séduira aussi par l'excellence de ses crémants particulièrement appréciés. Pas moins de cinq sortes d'ailleurs. Une gamme superbe à en faire pâlir bien d'autres...
A noter dans la cour une magnifique statue médiévale du XIe siècle retrouvée au domaine en 1964 en deux parties. Belles cave du XVIe siècle et un très joli caveau de dégustation qui s'est refait une beauté en mettant en valeur la pierre locale. Bref un vigneron incontournable.


Guide Hachette 2007


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Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg 2004
Trois Etoiles

Originaire de Graz en Autriche, la famille Gilg est arrivée en Alsace au XVIe siècle. Elle est installée au centre de Mittelbergheim dans une de ces maisons cossues qui donnent à ce village tout son cachet, et ses caves les plus anciennes datent de 1572 et 1585. Le domaine ne compte pas moins de 22 ha, dont une belle parcelle dans le grand cru Zotzenberg a engendré ce gewurztraminer de toute beauté. D’un jaune paille étincelant de reflets, ce vin dévoile d’emblée sa finesse, qui est le maître mot de la dégustation. Ses arômes de rose sont encore discrets, mais la matière est là, harmonieuse, généreuse, opulente.
La longue finale aux nuances minérales laisse une impression d’élégance. Une bouteille appelée à une longue vie – cinq à huit ans. (Sucres résiduels : 25 g/l.)



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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